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La magia dell’aroma del caffè, tra scienza e memoria

2 Febbraio 2018

Hai mai provato a descrivere l’aroma del caffè? Quella ineffabile e avvincente scia profumata che ti fa alzare dal letto al mattino, e ti fa indugiare dinanzi alle caffetterie del centro storico della tua città? Prenditi un attimo e prova a raccontare quell’aroma tanto coinvolgente.

Caffè al ginseng: cos’è e come si prepara

2 Febbraio 2018

Il ginseng è una pianta erbacea dell’Asia Orientale, conosciuta da tempo immemore per le sue numerose virtù. I cinesi la chiamano la pianta dell’uomo. Con la sua radice pura vengono preparati cibi e bevande naturali, tra cui un particolare caffè, che unisce le proprietà della caffeina a quelle antistress e rivitalizzanti del ginseng.