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Il giro del mondo in 11 caffè

23 Luglio 2018

Come l’arte, anche il caffè rispecchia usi e costumi locali. Dalle Americhe al Giappone, dall’Australia al cuore dell’Africa: ogni cultura ha fatto i conti con il suo ineffabile fascino. Ecco il caffè nel mondo in 11 aneddoti e curiosità! Giappone – Un caffè bevi e fuggi A Tokyo tutti vanno di corsa. Qui il caffè […]

Caffè americano, la ricetta originale e i miti da sfatare

2 Febbraio 2018

“Agli italiani non piacciono le tazze di plastica. Nemmeno considerano la possibilità di bere il caffè mentre camminano o guidano” Così, nel 2015, rispondeva il presidente di una celeberrima catena di caffetterie statunitense, alla domanda sul perché non aprisse in Italia. A quasi tre anni di distanza, alcune cose stanno iniziando a cambiare.